Вот несколько о вареной рыбе:

- она имеет в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, которые на 30% уменьшают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;

- вареная рыба снижает уровень холестерина, что очень полезно для сердца и артерий;

- в ней содержатся витамины A, D и E, кальций, железо, магний, фосфор, селен, цинк. А если рыба морская, то и йод;

- рыба имеет высококачественный белок, такой же, как и в курином мясе. Он быстро усваивается и имеет все необходимые человеку аминокислоты;

- рыба нормализирует свертывание крови;

- вареная рыба очень полезна для гормональной системы, нормализует функции щитовидной железы и приводит в норму обмен веществ;

- вещества, содержащиеся в рыбе, хорошо влияют на зрение и нервную систему. Кроме того, рыба улучшает память, нормализирует сон и делает человека менее раздражительным;

- рыба улучшает общее состояние кожи, волос, ногтей, зубов и костей:

- хотите похудеть – ешьте вареную рыбу!

О пользе рыбы для похудения рассказал врач-диетолог Василий Карась. «Рыба – это просто кладезь здоровья, - говорит он. – Я советую рыбу всем и сам ее ем. Я вот куплю земельный участок во Львове, обязательно с выходом к реке, обязательно буду удить рыбу. Ешьте ее и будете здоровы всегда».